單項選擇題食用菌干品要求含水量為（）以下。
A.10%
B.13%
C.15%
D.18%
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1.單項選擇題銀耳發(fā)菌期一般（）天即可見原基的前體白毛團。
A.7-10
B.10-17
C.14-18
D.18-22
2.單項選擇題關于靈芝栽培下列說法正確的是（）
A.只能用段木栽培發(fā)
B.段木栽培需覆土出芝
C.只能用代料栽培法
D.代料栽培只能覆土出芝
3.單項選擇題黑木耳在適宜條件下避光培養(yǎng)，（）菌絲長滿。
A.30-40天
B.40-50天
C.50-60天
D.60-70天
4.單項選擇題關于滑子菇栽培下列說法正確的是（）
A.滑子菇子實體生長時需要散射光，菌塊不能擺得太密，室內(nèi)不能太暗，如沒有足夠的散射光，菇體色淺，柄細長
B.拌好料后，要及時裝鍋，防止料酸
C.碼垛發(fā)菌時應注意通風，并防止陽光照射
D.以上都是
5.單項選擇題雞腿菇生產(chǎn)周期約為（）
A.1個月
B.2個月
C.3個月
D.4個月
最新試題
單個農(nóng)戶種植食用菌栽培，應搭制毛竹大棚，手工裝袋，起步以1000-2000袋菌種為宜，以盡可能避免技術和市場風險。
題型：判斷題
食用菌產(chǎn)量居世界第一位的國家是（）
題型：單項選擇題
黑木耳優(yōu)質母種的菌絲白色至米黃色，平貼培養(yǎng)基匍匐生長，菌絲短，整齊。
題型：判斷題
菌絲體不斷生長增殖，積累營養(yǎng)，當達到生理成熟時，便發(fā)育形成子實體。
題型：判斷題
母種滅菌的設備通常有大型常壓滅菌灶和臥式高壓蒸汽滅菌鍋。
題型：判斷題
截斷蟲源、分室操作、菇前預防、嚴密監(jiān)測是食用菌蟲害系統(tǒng)控制要點。
題型：判斷題
受曲霉污染的母種菌落多為白色、無色或黃色，粘液狀，常包圍接種點。
題型：判斷題
母種質量鑒定的方法有出菇試驗、外觀肉眼鑒定、長勢和溫度適應性鑒定等。
題型：判斷題
谷粒菌種具有發(fā)菌速度快、保質期長、產(chǎn)量高等特點。
題型：判斷題
變溫刺激對于下列哪種食用菌的子實體分化有重要作用（）
題型：單項選擇題