多項(xiàng)選擇題關(guān)于煙酸的描述正確的是？（）

A.參與三大能量物質(zhì)代謝
B.維持皮膚、神經(jīng)和消化系統(tǒng)正常功能
C.有擴(kuò)張血管的作用
D.缺乏會(huì)引起3D癥狀（皮炎、腹瀉、癡呆）
E.煮玉米粥時(shí)候加堿，可有助于將結(jié)合型的煙酸變?yōu)橛坞x型的煙酸，易被機(jī)體利用


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你可能感興趣的試題

1.多項(xiàng)選擇題以下屬于維生素的特點(diǎn)的是？ （）

A.維持生命的要素
B.機(jī)體的重要組成成分
C.量小作用大
D.以輔酶或輔基的形式參與酶的功能
E.以本體或前體形式存在于食物中

2.多項(xiàng)選擇題以下關(guān)于痔瘡的形成描述正確的是？ （）

A.直腸靜脈血液回流障礙，導(dǎo)致痔靜脈里的靜脈血淤積，引起直腸粘膜凸出，從而形成痔
B.高壓力導(dǎo)致腸道痙攣，加上受糞便擠壓，從而導(dǎo)致痔瘡形成
C.長(zhǎng)期久坐，缺乏體育鍛煉，喜歡喝酒、吃辣椒等生活習(xí)慣，容易誘發(fā)痔瘡
D.長(zhǎng)期低膳食纖維飲食容易誘發(fā)痔瘡

3.多項(xiàng)選擇題減少體內(nèi)多余膽固醇吸收的方式有哪些？ （）

A.多食用富含植物固醇類的食物（如豆類）
B.多食用富含膳食纖維的食物（如莖葉類蔬菜）
C.補(bǔ)充豐富的鈣質(zhì)

4.多項(xiàng)選擇題以下哪些是描述蛋白質(zhì)的調(diào)節(jié)作用（）

A.參與免疫球蛋白的構(gòu)成，調(diào)節(jié)人體對(duì)細(xì)菌和病毒的抵抗能力
B.運(yùn)輸營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物的載體
C.參與氣體交換
D.調(diào)節(jié)水平衡

5.多項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)參與人體哪些結(jié)構(gòu)的構(gòu)成？ （）

A.皮膚
B.血管壁
C.骨骼
D.細(xì)胞膜上的載體
E.抗原