下列哪種方法可以檢驗黃油的質(zhì)量（）

在使用攪拌設備進行蛋糕面糊攪拌時，下面哪個步驟可以更好地使面糊變得更加稠厚（）

下列哪個工具是用于在蛋糕中間夾層的（）

下面哪種現(xiàn)象表明戚風蛋糕已經(jīng)烤熟（）

在使用攪拌設備進行蛋糕面糊攪拌時，下面哪個步驟可以更好地使面糊變得光滑（）

在使用攪拌器進行蛋糕面糊攪拌時，下面哪個選項是需要注意的事項（）

下列哪個步驟是保養(yǎng)蛋糕夾層工具的關鍵步驟（）

在制作戚風蛋糕時，下面哪個濕度范圍是最合適的（）

在制作戚風蛋糕時，下面哪個時間范圍是最合適的（）

在進行蛋糕面糊澆注灌模時，下面哪個步驟是必不可少的（）