單項選擇題根據(jù)霉菌的分類,木霉菌屬于()綱。
A.藻菌
B.子囊菌
C.擔(dān)子菌
D.半知菌
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1.單項選擇題分光光度法測銅中,用()調(diào)節(jié)零點。
A.甲醇
B.四氯化碳
C.石油醚
D.蒸餾水
2.單項選擇題按照用途分類,糧油樣品可分為供檢樣品、()、標(biāo)準(zhǔn)樣品和標(biāo)本樣品四類。
A、原始樣品
B、保留樣品
C、平均樣品
D、試驗樣品
3.單項選擇題下列砝碼維護(hù)方法不正確的是()。
A、用骨質(zhì)或塑料鑷子夾取砝碼
B、砝碼上有污物用綢布蘸無水乙醇擦凈
C、砝碼如跌落碰傷應(yīng)鑒定后再使用
D、砝碼上有銹跡用細(xì)砂布輕輕擦去
4.單項選擇題面粉含砂量檢驗分()和灰化法兩種。
A、直接干燥法
B、四氯化碳法
C、乙酸鎂法
D、分光光度法
最新試題
下列砝碼維護(hù)方法不正確的是()。
題型:單項選擇題
面粉含砂量檢驗分()和灰化法兩種。
題型:單項選擇題
滴定分析方法包括()、沉淀滴定法、氧化還原滴定法、配位滴定法。
題型:填空題
()除含有較多的蛋白質(zhì)外,脂肪含量也較多,因此既可作副食,又可做油料。
題型:填空題
我國規(guī)定飲料是不含乙醇或乙醇含量不超過()的飲料制品。
題型:單項選擇題
索氏抽提法測飲料中粗脂肪含量不需()。
題型:單項選擇題
在乳酸菌計數(shù)過程中,如果所有平板的菌落數(shù)都在300以上,則應(yīng)該選擇()平板計數(shù)。
題型:單項選擇題
微生物檢測時液體樣品預(yù)處理中,酸性食品用()滅菌的碳酸鈉調(diào)pH至中性后再進(jìn)行檢驗。
題型:單項選擇題
()玉米儲藏性能不如硬質(zhì)型好,但產(chǎn)量高。
題型:填空題
玉米按()分為黃玉米、白玉米、混合玉米三類。
題型:填空題