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單項(xiàng)選擇題
濁度計(jì)的校正應(yīng)選擇()標(biāo)準(zhǔn)溶液。
A.葡萄糖
B.蔗糖
C.福爾馬林
D.福爾馬肼
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單項(xiàng)選擇題
一級(jí)啤酒濁度的標(biāo)準(zhǔn)為小于或等于()
A.1.2EBC
B.0.8EBC
C.0.9EBC
D.1.0EBC
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單項(xiàng)選擇題
指示劑法測(cè)定啤酒的總酸過(guò)程中,溶液加熱沸騰后用自來(lái)水將溶液沖冷至室溫的原因是()
A.去除殘留的氧氣
B.去除殘留的二氧化碳
C.去除殘留的酒精
D.去除余氯
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