老年人膳食評價中，食物的質(zhì)地和消化性是重要的考慮因素。

血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶的正常上限一般是（）

鐵缺乏性貧血患者在膳食評價時，只需要關(guān)注鐵的攝入量。

如果一個人的體格狀況良好，但經(jīng)常感到疲勞，可能是（）

運動員膳食評價中，不同運動項目對膳食營養(yǎng)需求沒有差異。

記賬法對于家庭或集體單位的膳食調(diào)查較為適用。

膳食調(diào)查和評價只針對個體進行，不需要考慮家庭或社區(qū)層面。

只要膳食中鈣的攝入量達(dá)到推薦量，就不會出現(xiàn)骨質(zhì)疏松。

在慢性疾病患者（如糖尿病、高血壓）的膳食評價中，不需要考慮藥物對營養(yǎng)素代謝的影響。

膳食調(diào)查中，如果采用多種調(diào)查方法結(jié)合，結(jié)果會更準(zhǔn)確。