判斷題來自公共供水系統(tǒng)的水不如瓶裝水健康。
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1.判斷題維生素B2只能來自于動物食物。
2.單項選擇題富含β-胡蘿卜素的是()。
A.紅薯
B.南瓜
C.菠菜
D.以上都是
3.多項選擇題關(guān)于硒的生理功能描述正確的包括()。
A.抗氧化功能
B.保護心血管和心肌健康
C.增強免疫功能
D.促進生長、抗腫瘤
4.單項選擇題以下是鈣最好的食物來源的是()。
A.乳類
B.綠色蔬菜
C.薯類
D.瓜子
5.判斷題富含膳食纖維的食物可降低血液膽固醇。
最新試題
下列哪個表現(xiàn)不是元素慢性中毒引起的?()
題型:單項選擇題
丙烯酰胺的毒性有()。
題型:多項選擇題
雜環(huán)胺化合物主要存在于烤鴨、烤肉、烤羊肉串等烤制食品中。
題型:判斷題
()是雜環(huán)胺合成的重要前體物,糖的存在可能是起催化作用。
題型:多項選擇題
國際癌癥研究所將黃曲霉素確定為()。
題型:單項選擇題
我國規(guī)定汞在食品中的量限值為()mg/kg。
題型:單項選擇題
餐飲服務(wù)食品安全事故調(diào)查處置結(jié)束后,領(lǐng)導(dǎo)小組應(yīng)于()內(nèi)向同級人民政府和上級監(jiān)管部門提交事故調(diào)查報告。
題型:單項選擇題
環(huán)境內(nèi)分泌干擾物又稱為()。
題型:多項選擇題
1988年到1999年。我國開展了菜籃子工程,其內(nèi)容主要是解決了()問題。
題型:多項選擇題
下列各食品安全標(biāo)準中,不屬于需要強制執(zhí)行的國家標(biāo)準的是()。
題型:單項選擇題