多項選擇題下面關于體力活動水平的敘述,正確的是()。
A.食物熱效應影響體力活動
B.體力活動與基礎代謝率密切相關
C.不同勞動強度能量消耗不同
D.成年人的體力活動受勞動強度影響
E.體力活動的英文縮寫是PAL
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1.多項選擇題下列食物原料中,屬于主配原料的是()。
A.芹菜
B.油脂
C.陳醋
D.豬小排
E.雞翅
2.多項選擇題海帶富含多糖類成分藻朊酸、碘、多糖、甘露醇等成分,使其具有(),的食療價值。
A.促進排便、降壓、利尿、消腫
B.預防乳腺癌
C.降低血液黏稠度
D.抗凝血防治冠心病
E.中風
3.多項選擇題迎賓面點又被稱為()。
A.迎門面點
B.敬客面點
C.插食面點
D.掃尾面點
E.席前面點
4.多項選擇題前500個低蛋白質的食物都是()。
A.谷類
B.肉類
C.水果類
D.蔬菜類
E.豆類
5.多項選擇題美國人普遍愛吃的動物性食品是()。
A.火雞
B.豬肉
C.牛肉
D.鵝
E.羊肉
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服務人員在點餐過程中的主要職責是什么()?
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食療即飲食療法,或稱()。
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