單項(xiàng)選擇題酶是由生物活體細(xì)胞產(chǎn)生，并且有高度專一性的特殊（）
A.分子
B.油脂
C.蛋白質(zhì)
D.麥芽糖
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1.單項(xiàng)選擇題使酶獲得活性的過程稱作酶的（）
A.酶活
B.失活
C.催化
D.激活
2.單項(xiàng)選擇題酶促反應(yīng)的過程容易受到（）對(duì)它的制約和影響。
A.環(huán)境因素
B.生理因素
C.病理因素
D.物理因素
3.單項(xiàng)選擇題葉綠素酶存在于綠色的植物體中，葉綠素酶是一種（）
A.蛋白酶
B.酯酶
C.脂肪酶
D.淀粉酶
4.單項(xiàng)選擇題酶與（）一樣是大分子肢體化合物，不能透過半透膜。
A.合成酶
B.蛋白質(zhì)
C.活性基
D.淀粉酶
5.單項(xiàng)選擇題葉綠素酶當(dāng)加熱溫度超過（）℃時(shí)，酶活性降低。
A.80
B.70
C.90
D.100
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題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
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