問答題

【簡答題】簡述燃料熱值的定義、單位、分類、用途以及各種燃料熱值。

答案： 1、定義
燃料熱值也叫燃料發(fā)熱量，是指單位質(zhì)量（指固體或液體）或單位體積（指氣體）的燃料完全燃燒，燃燒產(chǎn)物冷卻...

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【簡答題】簡述熱值的用途。

答案：在食品化學(xué)中，表示食物能量的指標(biāo)。指1g食物在體內(nèi)氧化時(shí)所放出的熱量。通常用熱量計(jì)測定，用J/g表示。例如糖類的熱值為1...

【簡答題】寫出幾種常用熱值的定義表。

答案：