單項(xiàng)選擇題

制作（）燙面時(shí)，將清水倒入鍋中上火燒開(kāi)，將面粉倒在鍋內(nèi)，用面杖用力攪拌均勻，倒在刷過(guò)油的案子上，揪成小塊晾涼晾透。

A.煮餛飩
B.烙餡餅
C.燙面炸糕
D.水晶餅

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