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多項選擇題

優(yōu)質粳稻谷等級與對應整精米率正確的有（）

A.1級-67%
B.2級-61%
C.3級-55%
D.3級-56%

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多項選擇題

優(yōu)質稻谷質量標準主要包括哪些指標（）

A.整精米率
B.堊白度
C.食味品質分
D.不完善粒率

多項選擇題

水稻的蒸煮品質主要從哪些方面評價（）

A.直鏈淀粉含量
B.糊化溫度
C.膠稠度
D.出米率