A.涼菜配制
B.榨果蔬汁加工
C.裱花操作
D.食堂備餐
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
A.質(zhì)量控制與保證體系
B.危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)
C.食品企業(yè)操作規(guī)范
D.食品安全管理
A.原料驗(yàn)收→儲(chǔ)存→初加工→冷、熱加工→裝配→成品儲(chǔ)存→配送
B.原料驗(yàn)收→初加工→冷、熱加工→分裝→裝配→成品儲(chǔ)存→配送裝機(jī)
C.原料驗(yàn)收→儲(chǔ)存→初加工→冷、熱加工→分裝→成品儲(chǔ)存→裝配→配送裝機(jī)
D.原料驗(yàn)收→儲(chǔ)存→初加工→冷、熱加工→分裝→裝配→成品儲(chǔ)存→配送裝機(jī)
A.15℃
B.10℃
C.8℃
D.5℃
A.6;0.85
B.5.6;0.85
C.4.6;0.8
D.4.6;0.85
A.航空配餐加工、配送、儲(chǔ)存的時(shí)限
B.航空配餐從加工到航班飛機(jī)預(yù)計(jì)起飛時(shí)間的時(shí)間限制
C.航空配餐從成品冷庫(kù)出庫(kù)到旅客食用的時(shí)間限制
D.航空配餐從成品冷庫(kù)出庫(kù)到預(yù)計(jì)起飛時(shí)間的時(shí)間限制
最新試題
醫(yī)學(xué)媒介生物樣品保存、運(yùn)送中,需注意的事項(xiàng)包括()。
采用熏蒸法或(和)噴灑法對(duì)入出境黃熱病染疫船舶實(shí)施衛(wèi)生處理,須徹底殺滅染疫船舶和隔離、留驗(yàn)場(chǎng)所的()。
用()進(jìn)行熏蒸時(shí),如果中毒沒(méi)有特效解毒劑。
下列關(guān)于入境黃熱病染疫船舶實(shí)施衛(wèi)生處理的表述,正確的是:()。
衛(wèi)生處理藥物使用的基本原則有()。
衛(wèi)生處理應(yīng)有現(xiàn)場(chǎng)工作記錄,記錄內(nèi)容應(yīng)該包括:()。
()是國(guó)境口岸滅蜱時(shí)常用的驅(qū)避劑。
硫酰氟等熏蒸劑的貯存應(yīng)建立嚴(yán)格的安全貯存、保管、領(lǐng)用、退還登記及()制度。
列車熏蒸除鼠,應(yīng)根據(jù)()計(jì)算用藥量。
下列關(guān)于航空配餐企業(yè)食品添加劑管理的表述,正確的是:()。