判斷題

必需氨基酸在體內(nèi)不能自行合成，必須由食物中的蛋白質(zhì)來提供。

答案：正確

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蛋白質(zhì)是生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，人體的一切組織、細(xì)胞都是由蛋白質(zhì)所組成的。

答案：正確

所謂合理營養(yǎng)就是說，膳食中供給的營養(yǎng)與人體的營養(yǎng)需要保持平衡，既不過多，也不能不足。

答案：正確