單項選擇題夏天吃剩的肉湯更容易腐敗變質(zhì),原因是()。

A.溫度較高,細菌繁殖快
B.空氣充足,細菌繁殖快
C.水分充沛,細菌繁殖快
D.營養(yǎng)豐富,細菌繁殖快


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2.單項選擇題下列關(guān)于發(fā)酵技術(shù)的說法不正確的是()。

A.古代的釀酒是傳統(tǒng)的發(fā)酵技術(shù)
B.利用發(fā)酵技術(shù)可生產(chǎn)維生素等藥品
C.利用發(fā)酵技術(shù)可生產(chǎn)抗生素等藥品
D.制作酸奶是利用了發(fā)酵技術(shù)

3.單項選擇題微小的細菌和真菌是人類的好幫手。人們對細菌和真菌的利用及其原理搭配不正確的是()。

A.酵母菌—釀酒—產(chǎn)生酒精
B.乳酸菌—生產(chǎn)泡菜—產(chǎn)生乳酸
C.醋酸菌—制醬—產(chǎn)生醋酸
D.酵母菌—制作饅頭—產(chǎn)生二氧化碳

5.單項選擇題下列關(guān)于米酒制作過程的敘述,正確的是()。

A.為防止雜菌污染,糯米飯蒸熟后應(yīng)立即加入酒曲
B.酒曲與糯米飯混合,酒曲的多少不影響發(fā)酵結(jié)果
C.發(fā)酵過程中盡量少打開容器,能防止其他菌污染
D.制作過程中兩次淋水使用的水,均應(yīng)該是自來水

最新試題

在黃山有一種奇妙的植物--卷柏,它的根能自行從土壤分離,蜷縮似拳狀,隨風(fēng)移動,遇水而榮,根重新鉆到土壤里又開始新的生活。因其耐旱力極強,在長期干旱后只要根系在水中浸泡后就又可舒展,故又名“九死還魂草”。這說明植物的生活離不開()

題型:單項選擇題

在神州十二飛行任務(wù)中,蘋果登上中國航天員們的太空菜單,成為了名副其實的水果界“頂流”。宇航員在享用蘋果時,酸酸甜甜的物質(zhì)主要存在于蘋果果肉細胞的哪個結(jié)構(gòu)中?()

題型:單項選擇題

下列實例中,不能體現(xiàn)生物圈是一個統(tǒng)一整體的是()

題型:單項選擇題

“山水林田湖草是一個生命共同體”的生態(tài)文明理念,強調(diào)了生態(tài)是各種自然要素相互依存統(tǒng)一發(fā)展的自然系統(tǒng)。關(guān)于上述觀點理解不正確的是()

題型:單項選擇題

萌萌把果凍狀的瓊脂裝進一個透明的塑料袋中,再將一個乒乓球放到瓊脂中間,最后用線扎好袋口,一個簡單的動物細胞模型就做成了。與真實的動物細胞相比,這個模型中的塑料袋、乒乓球、瓊脂分別相當(dāng)于細胞結(jié)構(gòu)中的()

題型:單項選擇題

按照人體的結(jié)構(gòu)層次排序,正確的是()

題型:單項選擇題

在探究“光照對鼠婦生活的影響”這一實驗時,下列說法不正確的是()

題型:單項選擇題

小雨同學(xué)設(shè)計了幾種“調(diào)查沂源縣初中學(xué)生近視發(fā)病率”的實施方案,你認為最合理的方案是()

題型:單項選擇題

下列生命現(xiàn)象與實際不相符的是()

題型:單項選擇題

2019年1月15日,在月球上種植出的第一株棉花嫩芽公布。據(jù)介紹,棉花種子位于生物科普試驗載荷罐內(nèi),罐內(nèi)土壤依次加入了肥料、空氣以及18毫升的水,并且創(chuàng)造恒溫的環(huán)境。這體現(xiàn)了生物生存需要的一些基本條件,請選出正確的對應(yīng)順序()①營養(yǎng)物質(zhì)②空氣③陽光④適宜的溫度⑤水分

題型:單項選擇題