單項選擇題種子培養(yǎng)過程中，為何要避免過度攪拌（）

A.防止菌種損傷
B.提高溶氧量
C.加速菌種生長
D.降低培養(yǎng)溫度


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1.單項選擇題在種子培養(yǎng)結束后，通常如何保存菌種（）

A.冷凍保存
B.常溫保存
C.高溫烘干保存
D.液體狀態(tài)保存

2.單項選擇題種子培養(yǎng)過程中，為何需要定期取樣檢測（）

A.監(jiān)測菌種生長情況
B.改變培養(yǎng)條件
C.增加菌種數量
D.測定培養(yǎng)基成分

3.單項選擇題以下哪項不是種子培養(yǎng)過程中的關鍵控制參數（）

A.溫度
B.pH值
C.攪拌速度
D.培養(yǎng)基顏色

4.單項選擇題在種子培養(yǎng)中，如何判斷菌種生長良好（）

A.培養(yǎng)液變渾濁
B.培養(yǎng)液變清澈
C.菌種形態(tài)均勻，生長旺盛
D.菌種形態(tài)多樣，生長緩慢

5.單項選擇題種子培養(yǎng)后，通常如何進行下一階段的發(fā)酵（）

A.直接將種子液轉入發(fā)酵罐
B.對種子液進行離心分離
C.對種子液進行滅菌處理
D.對種子液進行稀釋