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判斷題煙葉在生理成熟結(jié)束時(shí).已完成干物質(zhì)積累過程，達(dá)到了最大生物學(xué)產(chǎn)量，并開始出現(xiàn)某些成熟特征。

1.判斷題田間煙葉成熟度是指煙葉在田間生長發(fā)育和干物質(zhì)積累，轉(zhuǎn)化到適于烘烤的變化程度，田間成熟度好的煙葉調(diào)制后煙葉成熟度也好。

2.判斷題煙葉在煙株上的著生部位不同，掌握的成熟標(biāo)準(zhǔn)有異，下部葉只要略見成熟特征即示成熟，中部煙葉只有明顯具備成熟特征，才算成熟，上部煙葉應(yīng)使其充分顯示成熟特征，對(duì)產(chǎn)量，.質(zhì)量才最為有利。

3.判斷題煙葉生理成熟之后，代謝活動(dòng)逐漸趨向以合成占優(yōu)勢，小分子物質(zhì)轉(zhuǎn)化成大分子物質(zhì)，外部形態(tài)表現(xiàn)出衰老的特征，此期叫衰老期。

4.判斷題一片煙葉從化形成到成熟衰老，劃分為四個(gè)時(shí)期，即幼葉生長期，旺盛生長期，生理成熟期和衰老期。

5.判斷題工藝成熟期不屬于生長發(fā)育階段劃分的范疇，主要化學(xué)成分達(dá)到協(xié)調(diào)狀態(tài)，最適合烘烤加工。所以煙葉采收的最佳時(shí)期是工藝成熟期，即煙葉達(dá)到了田間成熟。