CaCO3是常用清塘藥物，它既可消毒水體，又能夠改善水質(zhì)和改良底質(zhì)。

蝦蟹幼體培育的常用餌料可分為活體餌料和非活體餌料兩大類(lèi)。

溫度、鹽度是直接影響蝦蟹類(lèi)棲息、分布、生長(zhǎng)以及繁殖等活動(dòng)的環(huán)境因子。

血竇是蝦蟹類(lèi)的動(dòng)脈系統(tǒng)，由組織來(lái)的血液在身體各部的血竇匯合然后輸回心臟，參加再次循環(huán)。

洗卵是將收起的卵子，先用30目濾去殘餌及糞便，再用潔凈或消毒海水沖洗3分鐘，沖洗去水中的病毒及細(xì)菌，再放到培育槽孵化及培育。

一般而言，1齡蝦、蟹的個(gè)體越大越容易成熟。

具封閉式納精囊的蝦類(lèi)，交配時(shí)大多僅雌性成熟，雄性尚未成熟。

梭子蟹科的種類(lèi)多為肉食者，通常捕食雙殼類(lèi)及腹足類(lèi)，也捕食小型甲殼動(dòng)物和魚(yú)類(lèi)。

一般來(lái)說(shuō)，雌雄蟹類(lèi)的個(gè)體大小和體色常有差異。

蝦蟹育苗期，換水量視水質(zhì)情況而定，糠蝦期換水量10-20％。