問答題

【簡答題】簡述微波協(xié)助浸取的原理。

答案：微波是一種非電離的電磁輻射，被輻射物質的極性分子在微波電磁場中可快速轉向并定向排列，由此產生的撕裂和相互摩擦將引起物質發(fā)...

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【簡答題】簡述超聲波的空化效應。

答案：當空穴閉合或微泡破裂時，會使介質局部形成幾百到幾千K的高溫和超過數百個大氣壓的高壓環(huán)境，并產生很大的沖擊力，起到激烈攪拌...

【簡答題】什么是電泳？

答案：電泳是指帶電荷的供試品（蛋白質、核苷酸等）在惰性支持介質中（如紙、醋酸纖維素、瓊脂糖凝膠、聚丙烯酰胺凝膠等），于電場作用...