單項(xiàng)選擇題以下特征不屬于三聚氰胺的是()

A.一種很常見(jiàn)的用于塑料等行業(yè)的化工原料
B.含氮原子很多
C.高毒
D.一般不在體內(nèi)積蓄


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1.單項(xiàng)選擇題下面有關(guān)“凱氏定氮法”的描述錯(cuò)誤的是()

A.通過(guò)食品中氮原子的含量來(lái)間接推算蛋白質(zhì)的含量
B.利用此法測(cè)得食品中氮原子含量越高,表明蛋白質(zhì)含量就越低
C.每100g牛奶中添加0.1克三聚氰胺,利用此法測(cè)定蛋白質(zhì)含量就能提高0.4%
D.食品工業(yè)中直接測(cè)量蛋白質(zhì)含量技術(shù)上比較復(fù)雜,成本也比較高,不適合大范圍推廣,所以業(yè)界常常使用此法替代

2.單項(xiàng)選擇題吃進(jìn)去多少三聚氰胺是安全的?要解釋這個(gè)問(wèn)題,需要引入的概念是()。

A.半數(shù)致死量(LD50)
B.每人每天終身攝入量(TDI)
C.凱氏定氮法
D.蛋白精

4.多項(xiàng)選擇題下列選項(xiàng)中不屬于人造香料的是()。

A.單離香料
B.合成香料
C.動(dòng)物性天然香料
D.植物性天然香料

最新試題

下列油田化學(xué)品屬于集輸用劑的是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

可以使聚合物大分子主鏈間產(chǎn)生交聯(lián)的物質(zhì)叫做交聯(lián)劑,所以交聯(lián)劑對(duì)于膠黏劑的改性起很大作用。

題型:判斷題

在模板聚合過(guò)程中,不屬于單體與模板間的相互作用的是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

合成香料是指通過(guò)化學(xué)合成法制取的香料化合物,特指以石油化工基本原料及煤化工基本原料為起點(diǎn)經(jīng)過(guò)多步合成反應(yīng)而制取的香料產(chǎn)品。

題型:判斷題

下列油田化學(xué)品屬于鉆井用劑的是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

香料在香精中的揮發(fā)性最低的是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

最早使用糯米做建筑材料的是中國(guó),古代修城墻廣泛使用的糯米膠是一種()類膠黏劑。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

化妝品的保濕劑有甘油、丙二醇,所以含丙二醇高的產(chǎn)品不會(huì)引起皮膚問(wèn)題。

題型:判斷題

直接用植物的花、莖、葉、根或草等經(jīng)過(guò)水蒸氣蒸餾,再經(jīng)過(guò)分離,提取得到的具有一定香氣和揮發(fā)性的油狀液體是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

在灌封料的組分中,()的作用是相應(yīng)調(diào)節(jié)固化,凝膠速度,克服脫泡困難。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題