單項(xiàng)選擇題

蟑螂在－5℃下（）即可被凍死。

A.5分鐘
B.10分鐘
C.15分鐘
D.30分鐘

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單項(xiàng)選擇題

下列都屬于裝飾造型類制品的是（）。

A.巧克力糖棍、面包籃、糖粉盒
B.面包籃、動(dòng)物模型巧克力、糖粉盒
C.巧克力糖棍、馬司板花、果凍
D.馬司板花、巧克力排、糖粉盒

單項(xiàng)選擇題

食品造型創(chuàng)作的主題，一方面來自于食品自身的特點(diǎn)，另一方面來自于創(chuàng)作者利用（）進(jìn)行造型創(chuàng)作的藝術(shù)加工。

A.自身的技巧
B.自身的情感
C.現(xiàn)有工具
D.現(xiàn)配備的餐具容器