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A.傳播媒介—食物
B.傳染源—患病的人或動物
C.食源性疾病的致病因子—食物中的病原體
D.宿主—個體的抵抗力
E.臨床特征—急性中毒性或感染性表現(xiàn)

A.系列實驗又稱串聯(lián)實驗
B.它是指幾個試驗中有一個陰性即診斷為陰性，全部陽性才能判為陽性
C.其優(yōu)點為靈敏度降低，漏診率降低
D.其優(yōu)點是特異度增高，誤診率降低
E.缺點為靈敏度降低，漏診率增高