多項選擇題

關于調味品成本核算的意義,下列表述正確的是()

A.調味品在菜點成本中的比重有增大的趨勢
B.調味品成本在原料消耗總值中占有重要比重
C.有些菜點的調味品成本是主要的成本
D.調味品在菜點成本中的比重有縮小的趨勢
E.調味品種類復雜,不能單獨核算

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