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單項選擇題

大曲儲存時嚴(yán)格控制成曲水分在（）％以下，防止反潮。

A.11
B.12
C.13
D.14

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單項選擇題

大曲樣品一律從倉庫內(nèi)已儲存（）個月成品曲中抽取。

A.1
B.1-3
C.3-6
D.6-9

單項選擇題

黃曲霉生長較快，培養(yǎng)10～14天后，直徑為（）cm。

A.2～3
B.5～6
C.6～7

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