修剪是調(diào)節(jié)營養(yǎng)器官和生殖器官之間均衡的重要手段，修剪過重會抑制營養(yǎng)生長，過輕則促進營養(yǎng)生長。

對于幼樹我們在修剪時應(yīng)要重短截，以便能促使產(chǎn)生較多的分枝。

環(huán)剝?yōu)榱舜龠M果實成熟，宜在盛花后期進行。

柑橘、桃、李等樹種干性弱，適宜建造有中心干的樹形。

果樹在冬季進行修剪主要是延緩樹體來年生長。

長期貯藏的果實，貯藏前不宜進行涂蠟處理。

果實套袋栽培，綠色果皮品種，一般在采收前10~20天摘袋。

骨干枝構(gòu)成果樹樹冠的骨架，因此原則上在能充分占領(lǐng)空間的條件下，骨干枝數(shù)量越多越好。

采收蘋果、梨等仁果類果實不保留果柄，防止貯運過程中果柄對其他果實造成機械損傷。

果樹枝干的環(huán)剝會中斷有機物質(zhì)向下運輸，故會抑制生殖生長，促進營養(yǎng)生長。