判斷題

翻動(dòng)嘩嘩有聲，用指甲頂壓菇蓋感覺堅(jiān)硬并稍有指甲痕跡，表明香菇干度適宜。

答案： 正確
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判斷題

銀耳原基出現(xiàn)后要加大通風(fēng)量，切忌高溫。
答案： 正確
判斷題

草菇是高溫菌，不會(huì)燒菌，播種時(shí)每一層均可均勻播種。
答案： 錯(cuò)誤
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