儀器分析法測(cè)定水中的總有機(jī)碳時(shí)，在水樣吹脫時(shí)要經(jīng)常檢查氣密性，以防止以下哪種物質(zhì)損失產(chǎn)生誤差？（）

滲透在食品組織細(xì)胞中的自由水是通過什么結(jié)合的？（）

用于工作場(chǎng)所空氣中有害物的采集方法通常有主動(dòng)采集法、（）、（）

糞便隱血檢查的方法有免疫學(xué)檢測(cè)、（）、（）

GB/T5009.192動(dòng)物性食品中克倫特羅殘留量測(cè)定中適合于快速篩選的方法是（）。

碘液染色法主要用于檢查糞便樣本中的蟯蟲卵。

測(cè)定水中氯仿的水樣應(yīng)該盡快分析，若于冰箱內(nèi)保存，一般也不應(yīng)超過（）。

機(jī)體吸收的氟，由尿排出的有50%～70%，故常用尿氟作為生物檢測(cè)指標(biāo)，檢測(cè)方法是（）。

空氣中顆粒物與人體健康有直接關(guān)系的是（）。

簡(jiǎn)述血清肌酐化學(xué)速率法測(cè)定的原理。