單項選擇題急性肝炎營養(yǎng)治療，下列說法錯誤的是（）

A.高蛋白飲食
B.選擇優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
C.限制脂肪的攝入
D.禁用煎炸食物


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1.單項選擇題燒傷患者的營養(yǎng)治療方案，以下哪項正確？（）

A.嚴(yán)重?zé)齻母腥酒趹?yīng)使用腸外營養(yǎng)
B.使用腸外營養(yǎng)的患者，應(yīng)注意補(bǔ)充胰島素
C.必須供給大量的蛋白質(zhì)
D.按正常人的推薦量補(bǔ)充維生素

2.單項選擇題燒傷患者的營養(yǎng)治療方案，以下哪項不正確？（）

A.首選口服營養(yǎng)補(bǔ)充
B.口腔或面部燒傷影響咀嚼時須用腸外營養(yǎng)支持
C.管飼可用要素膳
D.嚴(yán)重?zé)齻母腥酒诳墒秤脛驖{膳

3.單項選擇題燒傷后的代謝反應(yīng)主要除外以下哪一項？（）

A.蛋白分解增加
B.脂肪的動員增加
C.安靜狀態(tài)下的代謝率增加
D.碳水化合物代謝增強(qiáng)

4.單項選擇題一般來說，不會增加消化性潰瘍負(fù)擔(dān)的食物是（）

A.肉湯
B.巧克力
C.發(fā)面饅頭
D.食鹽

5.單項選擇題以下哪類膳食是萎縮性胃炎患者宜食用的？（）

A.肉湯類食物
B.竹筍
C.土豆
D.油條