單項選擇題裝有茶葉的容器，應存放在陰涼、干燥和（）的地方。
A.無光
B.有光
C.避光
D.通風
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1.單項選擇題使用抽氣充氮包裝，目的是使茶葉杜絕氧氣，防止有效物質(zhì)（）
A.品質(zhì)變化
B.沾染異味
C.自動氧化
D.自動還原
2.單項選擇題茶葉包裝從技術(shù)上分有真空包裝、無菌包裝和（）等。
A.薄膜裹扎包裝
B.除氧包裝
C.抗菌包裝
D.抽氣充氮包裝
3.單項選擇題凡是受油類，藥物、魚腥等串味污染的茶屬于（）。
A.油氣茶
B.異氣茶
C.腥味茶
D.劣變茶
4.單項選擇題干看霉花明顯或茶葉結(jié)塊，干嗅也能嗅到霉氣，此茶應屬于（）
A.霉茶
B.異氣茶
C.焦茶
D.劣變
5.單項選擇題云南功夫紅茶含有較多（）茸毫的壯芽
A.白色
B.紅色
C.金黃色
D.黃色
最新試題
蓋碗泡茶時，茶葉與水的接觸面積大，有利于茶葉香氣的釋放。
題型：判斷題
白茶投茶量與水量的比例對茶湯的口感和香氣有直接影響。
題型：判斷題
茶藝師的手部皮膚應保持干燥，無需涂抹任何保濕產(chǎn)品。
題型：判斷題
綠茶適宜用100℃的水沖泡，以充分提取茶葉中的香氣和口感。
題型：判斷題
烏龍茶的投茶量與水量比例會影響茶的口感和香氣。
題型：判斷題
季節(jié)變化對茶葉品質(zhì)的影響主要體現(xiàn)在茶葉的生長速度、內(nèi)含物質(zhì)的積累和茶葉的采摘時間上。
題型：判斷題
春季飲綠茶可以補充維生素，促進新陳代謝。
題型：判斷題
觀察茶葉的湯色時，應使用白色瓷杯或玻璃杯，以便更準確地判斷其顏色與清澈度。
題型：判斷題
茶葉包裝材料的選擇應主要考慮其美觀性，以確保茶葉的市場吸引力。
題型：判斷題
白茶的制作過程完全不需要人工干預，全部依靠自然風化和陽光曬干。
題型：判斷題