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單項(xiàng)選擇題
對(duì)老年人而言,不太適合()烹調(diào)方法。
A.蒸
B.炒
C.煎
D.炸
E.燉
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單項(xiàng)選擇題
對(duì)老年人而言,一定量的動(dòng)物性食物()應(yīng)有。
A.僅中餐
B.僅晚餐
C.早中餐
D.中晚餐
E.各餐都
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單項(xiàng)選擇題
()不適合作為老年?duì)I養(yǎng)配餐的食材。
A.肉片
B.雞爪
C.三文魚
D.豆腐
E.生菜
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