判斷題

微波爐可以加熱帶殼或有密封包裝的食物。（）

答案：錯誤

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微波烹調過程中，肥肉比瘦肉熟得快，排列應讓瘦肉朝外。（）

答案：錯誤

荷葉粉蒸肉是杭州享譽頗高的一道特色名菜，與西湖十景之“曲院風荷”有關。（）

答案：正確