最新試題

僅提供給餐飲業(yè)的預(yù)包裝食品標(biāo)簽必須標(biāo)示食品名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和儲(chǔ)存條件。

題型:判斷題

添加輔料的面片應(yīng)定義為混合型麥片。

題型:判斷題

除嬰幼兒配方食品等食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中已經(jīng)使用“配方”以外的其他預(yù)包裝食品,食品名稱不得使用“配方”。

題型:判斷題

蜂蜜在低溫時(shí)呈現(xiàn)固、液不同形態(tài),需要在靠近凈含量的位置以質(zhì)量或質(zhì)量分?jǐn)?shù)的形式標(biāo)示瀝干物(固形物)的含量。

題型:判斷題

包裝飲用水中可以適量添加食品添加劑、糖或甜味劑,但應(yīng)在產(chǎn)品名稱鄰位置標(biāo)示“添加食品添加劑用于調(diào)節(jié)口味”等類似字樣。

題型:判斷題

營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化小麥粉產(chǎn)品保質(zhì)期應(yīng)不低于3個(gè)月。

題型:判斷題

食品配料中如果加入的各種果脯和蜜餞總量不超過(guò)10%,則應(yīng)標(biāo)示加入的各種蜜餞果脯的具體名稱。

題型:判斷題

預(yù)包裝食品的配料均應(yīng)按照加入量的遞減順序一一排列。

題型:判斷題

巴氏殺菌乳允許使用復(fù)原乳。

題型:判斷題

預(yù)包裝速凍餃子可以豁免強(qiáng)制標(biāo)示營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽。

題型:判斷題