多項選擇題用下列哪些方法說明酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)？（）

A.其最大的吸收峰在260nm
B.其最大的吸收峰在280nm
C.水解產(chǎn)物是氨基酸
D.有與蛋白質(zhì)相同的顏色反應(yīng)
E.凡是使蛋白質(zhì)變性的因素，均可使其變性


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1.多項選擇題有關(guān)酶與輔酶的說法，正確的是（）

A.酶都是由酶蛋白和輔酶組成
B.一種輔酶能與多種蛋白酶結(jié)合成全酶
C.輔酶大多數(shù)是B族維生素的衍生物
D.蛋白酶與一種輔酶結(jié)合成全酶
E.酶蛋白與輔酶以共價鍵結(jié)合成全酶

2.單項選擇題參與體內(nèi)多種羥化反應(yīng)及氧化還原反應(yīng)的維生素是（）

A.維生素A
B.維生素E
C.維生素D
D.維生素K
E.維生素C

3.單項選擇題與凝血因子形成有關(guān)的維生素是（）

A.維生素A
B.維生素E
C.維生素D
D.維生素K
E.維生素C

4.單項選擇題與鈣磷代謝密切相關(guān)的維生素是（）

A.維生素A
B.維生素E
C.維生素D
D.維生素K
E.維生素C

5.單項選擇題與動物的生殖有關(guān)的維生素是（）

A.維生素A
B.維生素E
C.維生素D
D.維生素K
E.維生素C