單項(xiàng)選擇題關(guān)于胰液，下列敘述何者正確？（）

A.胰液的pH值為6.8~7.1
B.胰液不含淀粉，無(wú)法消化碳水化合物
C.胰液含有腸激酶，可以將胰蛋白酶原轉(zhuǎn)變?yōu)橐鹊鞍?br /> D.膽囊收縮素可以刺激胰臟分泌富含消化的胰液


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1.單項(xiàng)選擇題有關(guān)淀粉的消化，下列何項(xiàng)正確？（）

A.主要由小腸中胰淀粉分解
B.主要由胃液分解
C.主要由唾液淀粉分解
D.淀粉主要分解成蔗糖和乳糖

2.單項(xiàng)選擇題有關(guān)脂肪的消化，下列何項(xiàng)不正確？（）

A.胃也分泌脂解（lipase）
B.小腸中油滴乳化（emulsification）不需膽汁
C.主要在小腸中由胰脂解酶催化
D.膽汁含有卵磷脂和膽鹽

3.單項(xiàng)選擇題有關(guān)膽固醇的性質(zhì)，下列何項(xiàng)正確？（）

A.并非固醇類激素之原料
B.不能被氧化分解產(chǎn)生能量
C.并非膽鹽之原料
D.并非細(xì)胞膜之成份

4.單項(xiàng)選擇題有關(guān)胃泌素（gastrin），下列何項(xiàng)正確？（）

A.促進(jìn)胃酸分泌
B.抑制小腸粘膜增殖
C.其分泌受胃酸增加而被刺激
D.抑制大腸蠕動(dòng)

5.單項(xiàng)選擇題臟壁層腹膜會(huì)在胃和肝之間形成（）。

A.橫膈膜（diaphragm）
B.大網(wǎng)膜（greater omentum）
C.小網(wǎng)膜（lesser omentum）
D.腸系膜（mesentery）