問答題

【簡(jiǎn)答題】在回答客人詢問時(shí)，服務(wù)員應(yīng)掌握哪些要點(diǎn)，以體現(xiàn)餐廳服務(wù)員的公共關(guān)系？

答案：回答問題迅速簡(jiǎn)單明了，沒有客人喜歡餐廳服務(wù)員回答問題吞吞吐吐。當(dāng)客人提出詢問時(shí)，服務(wù)員應(yīng)迅速做出回答?？腿藭?huì)對(duì)餐廳服務(wù)員...

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答案：加強(qiáng)從業(yè)人員法制觀念，加強(qiáng)規(guī)范化管理，定期組織體檢，體檢合格上崗，嚴(yán)禁無健康證和食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)證上崗，同時(shí)要密切注意加...