判斷題

清代梁章鉅在《歸田鎖記》中指出“至茶品之四等”的從低到高等級(jí)的順序是“香、清、甘、活”。

答案：正確

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在茶沖泡過程中，用杯托雙手將茶奉到賓客面前體現(xiàn)茶藝師借用形體動(dòng)作傳遞對(duì)賓客的敬意.

答案：正確

在沖泡茶的基本程序中煮水的環(huán)節(jié)講究根據(jù)茶葉的品種來掌握水溫。

答案：正確