多項(xiàng)選擇題具有還原性質(zhì)的碳水化合物是（）
A.海藻糖
B.乳糖
C.麥芽糖
D.蔗糖
E.葡萄糖
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1.單項(xiàng)選擇題中國現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)于（）世紀(jì)初創(chuàng)立。
A.18
B.19
C.20
2.單項(xiàng)選擇題以下哪一個不是膳食指南的宗旨？（）
A.平衡膳食
B.合理營養(yǎng)
C.促進(jìn)健康
D.增強(qiáng)體質(zhì)
3.單項(xiàng)選擇題食療的概念是以下哪一位首先提出？（）
A.神農(nóng)氏
B.張仲景
C.孫思邈
D.李時珍
4.單項(xiàng)選擇題營養(yǎng)學(xué)正式成為一門學(xué)科的時間是（）
A.1925年
B.1934年
C.1938年
D.1949年
5.單項(xiàng)選擇題邏輯檢查法的第一步是（）。
A.對數(shù)據(jù)庫中的數(shù)據(jù)進(jìn)行排序
B.點(diǎn)擊“排序”，選擇排序方法
C.可疑值分析
D.拷貝數(shù)據(jù)
最新試題
體格狀況分析中，測量坐高可以了解（）
題型：單項(xiàng)選擇題
在評價膳食中維生素的攝入情況時，只需要考慮水溶性維生素。
題型：判斷題
可耐受最高攝入量（UL）是一個建議的攝入水平，攝入超過UL不一定會對健康造成危害。
題型：判斷題
如果一個人的體重正常，但經(jīng)常感到疲勞，需要檢查（）
題型：單項(xiàng)選擇題
當(dāng)某個體的營養(yǎng)素攝入量低于平均需要量（EAR）時，不一定表明該個體營養(yǎng)缺乏。
題型：判斷題
鋅在人體內(nèi)含量很少，所以其在膳食中的攝入量不重要。
題型：判斷題
體格狀況分析中，測量小腿圍可以反映（）
題型：單項(xiàng)選擇題
體格狀況分析中，測量頸部周長可以了解（）
題型：單項(xiàng)選擇題
如果一個人的體重較輕，且皮褶厚度較小，應(yīng)該增加（）的攝入。
題型：單項(xiàng)選擇題
腎功能檢測中，肌酐升高可能意味著（）
題型：單項(xiàng)選擇題