判斷題

食品檢驗機構的資質認定條件和檢驗規(guī)范，由國務院衛(wèi)生行政部門規(guī)定。

答案：錯誤

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食品、食品添加劑和食品相關產品的生產者，應當依照食品安全國家標準對所生產的食品、食品添加劑和食品相關產品進行檢驗，檢驗合格后方可出廠或者銷售。

答案：正確

多項選擇題

食品添加劑標簽、說明書應當標明下列事項（）

A.食品添加劑產品名稱、規(guī)格和凈含量
B.經銷者名稱、地址和聯系方式
C.成分或者配料表
D.生產日期、保質期限或安全使用期限