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判斷題

罐頭食品的標(biāo)簽應(yīng)注明：食品名稱，配料表，凈含量，制造者的名稱和地址，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期。

答案：正確

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罐頭食品凈含量的允許公差為±5%～±8%，固形物含量的允許公差為±2%～±5%。

答案：錯(cuò)誤

罐頭食品每批產(chǎn)品的平均凈含量和固形物的含量應(yīng)不低于標(biāo)明的凈含量和固形物的含量。

答案：正確

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