單項選擇題生鮮乳應(yīng)當(dāng)冷藏。超過（）未冷藏的生鮮乳，不得銷售。
A.2小時
B.4小時
C.1小時
D.3小時
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1.單項選擇題食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。從事接觸直接入口食品工作的食品生產(chǎn)經(jīng)營人員應(yīng)當(dāng)（）進(jìn)行健康檢查，取得（）后方可上崗工作。
A.每年；健康證明
B.每年；專業(yè)考試通過
C.每兩年；專業(yè)考試通過
D.每兩年；健康證明
2.單項選擇題坑道式擠奶廳正確的套杯順序是（）
A.先套遠(yuǎn)側(cè)兩個乳頭、后套近側(cè)兩個乳頭
B.先套近側(cè)兩個乳頭、后套遠(yuǎn)側(cè)兩個乳頭
C.先套左側(cè)兩個乳頭、后套右側(cè)兩個乳頭
D.根據(jù)個人習(xí)慣，都可以
3.單項選擇題藥浴乳頭最好使用（），藥浴時間（）。
A.藥浴杯、15秒
B.藥浴杯、30秒
4.單項選擇題擠奶開始后2小時內(nèi)，制冷罐可將牛奶制冷至（）以下。
A.0℃
B.2℃
C.4℃
D.8℃
5.單項選擇題下列屬于擠奶牛合理分群的依據(jù)的是（）。
A.產(chǎn)奶量
B.產(chǎn)后天數(shù)
C.體況
D.以上都是
最新試題
犢牛出生補飼干草的時間是（）
題型：單項選擇題
育成牛精料的喂量主要根據(jù)粗料的質(zhì)量確定，每日每頭（）
題型：單項選擇題
飼料氨化時，外界溫度在30℃以上，氨化的時間約為（）
題型：單項選擇題
奶牛的日糧應(yīng)以青粗飼料為主，粗料給量按干物質(zhì)計算，要達(dá)到奶牛體重的（）
題型：單項選擇題
干奶期，一般要求粗蛋白質(zhì)占日糧干物質(zhì)的（）
題型：單項選擇題
在通常情況下，泌乳高峰到達(dá)的時間為產(chǎn)后（）
題型：單項選擇題
秸稈飼料堿化時，用的化學(xué)試劑為（）
題型：單項選擇題
青貯時，乳酸菌迅速繁殖的適宜溫度為（）
題型：單項選擇題
國內(nèi)養(yǎng)殖場奶牛普遍采用日喂（）
題型：單項選擇題
根據(jù)產(chǎn)奶量及粗料質(zhì)量適當(dāng)補充精料，一般每產(chǎn)1kg牛奶給精料（）
題型：單項選擇題