單項(xiàng)選擇題

用巧克力漿來(lái)擠巧克力飾花時(shí)，通常使用（）。

A.一次性裱花袋
B.布裱花袋
C.硅膠裱花袋
D.裱花紙袋

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單項(xiàng)選擇題

關(guān)于巧克力漿來(lái)擠巧克力飾花的敘述，（）是正確。

A.可批量制作，存于冰箱內(nèi)，需要時(shí)取出
B.可以用烤爐烘烤融化
C.需要用時(shí)用熱水一起融化
D.使用時(shí)直接用電磁爐高溫融化

單項(xiàng)選擇題

制作巧克力裝飾物如巧克力圖案花等，應(yīng)放在（）保存。

A.室溫
B.冰箱
C.保鮮盒
D.包裝盒