單項(xiàng)選擇題

評價機(jī)體蛋白質(zhì)營養(yǎng)狀況最可靠和最常用的指標(biāo)是（）。

A.內(nèi)臟蛋白測定
B.肌酐升高指數(shù)
C.氮平衡
D.血漿氨基酸潽

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