明代葡萄酒失去了扶持政策，葡萄酒進入低速發(fā)展時期。

葡萄酒賦予唐詩豐富的內(nèi)涵，葡萄酒在唐朝時期與中國文化高度融合。

白詩南葡萄可以被用于釀造干紅葡萄酒、起泡葡萄酒、甜酒和貴腐酒，被稱為全能之王。

貴人香干白葡萄酒顏色淺黃色或麥稈黃色，具有甜瓜、蜜桃、藍莓等水果的香氣，清新爽口，適合早飲。

常見的酒類投資類型有味酒類投資、葡萄酒拍賣、葡萄酒期酒。

期酒是一種葡萄酒預售制度，指酒莊在葡萄酒尚未正式發(fā)售之時，將其以預估價格提前賣給買家，在葡萄酒正式發(fā)布之后在發(fā)貨。

葡萄酒高腳杯的杯柄主要是為了避免影響酒溫。

瓶裝氣泡葡萄酒的壓力要求與瓶型大小有關，瓶子容量越大，壓力要求越高。

葡萄破碎過程中，葡萄及汁不得與鐵、銅、錫等金屬接觸。

北宋《北山酒經(jīng)》中記載了葡萄與米混合加曲釀酒的方法。