單項選擇題

輻照可用于食品起到各種作用，除了（）。

A.殺菌防腐
B.防治昆蟲
C.抑制生芽
D.增進色香

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單項選擇題

放射性物質對食品的污染常以水生生物最為嚴重的原因是（）。

A.放射性核素水中濃度高
B.放射性核素水中半衰期加長
C.生物富集作用
D.放射性廢物向水中排放

單項選擇題

參與鉀代謝過程的放射性物質是（）。

A.¹³¹碘
B.⁹⁰鍶
C.¹³⁷銫
D.²²⁶鐳

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