單項(xiàng)選擇題以下哪個(gè)會影響到味精鮮味的正常發(fā)揮()
A.鹽
B.醬油
C.食醋
D.蔗糖
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題麻辣味的烹飪典型原料是哪兩個(gè)混合使用()
A.辣椒和花椒
B.辣椒和姜
C.花椒和胡椒
D.蔥和蒜
2.單項(xiàng)選擇題下列哪個(gè)屬于低熱值的甜味劑()
A.甜蜜素
B.白糖
C.果糖
D.木糖醇
3.單項(xiàng)選擇題成酸物質(zhì)的共同特征是都能離解出什么離子()
A.氯離子
B.氫離子
C.鈉離子
D.硫離子
4.單項(xiàng)選擇題老人對什么味道敏感性衰退最明顯()
A.甜味
B.咸味
C.酸味
D.苦味
5.單項(xiàng)選擇題味蕾通常由40~()個(gè)香蕉形的味細(xì)胞板樣排列成桶狀組成。
A.100
B.150
C.200
D.250
最新試題
和聲大調(diào)特性音程減四度出現(xiàn)在哪兩個(gè)音級之間?()。
題型:單項(xiàng)選擇題
半自動閉塞區(qū)段,閉塞設(shè)備故障發(fā)出列車,發(fā)車前,()與車站值班員認(rèn)真核對()及()。
題型:多項(xiàng)選擇題
在單音程中,小二度轉(zhuǎn)位后為()。
題型:單項(xiàng)選擇題
自動閉塞區(qū)間停電無聯(lián)鎖或失去表示的道岔準(zhǔn)備進(jìn)路時(shí),對分動外鎖閉道岔還要確認(rèn)心軌和斥離尖軌位置,在確認(rèn)道岔位置正確后,不論對向還是順向,均需使用專用鉤鎖器對()、斥離尖軌、可動心軌進(jìn)行加鎖固定。
題型:單項(xiàng)選擇題
拍號的意義是以八分音符為一拍,每小節(jié)九拍。
題型:判斷題
多利亞調(diào)式是在自然小調(diào)基礎(chǔ)上降低第二級音。
題型:判斷題
導(dǎo)致高尿酸血癥的相關(guān)因素描述正確的是()
題型:多項(xiàng)選擇題
民族調(diào)式的調(diào)號是由主音決定的。
題型:判斷題
自動閉塞方式發(fā)車時(shí),正常情況下列車發(fā)車的行車憑證為()。
題型:單項(xiàng)選擇題
增三和弦有()個(gè)結(jié)構(gòu)不同,名稱也不同的等和弦。
題型:單項(xiàng)選擇題