單項選擇題轉(zhuǎn)基因食品安全性評價的目的錯誤的是()。
A.保障人類健康及生態(tài)環(huán)境安全
B.為科學(xué)決策提供依據(jù)
C.拒絕公眾疑問
D.促進(jìn)國際貿(mào)易,維護國家權(quán)益
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1.單項選擇題無機鹽之間的協(xié)同作用不包括()。
A.微量元素錳和銅的協(xié)同關(guān)系
B.微量元素銅和鐵的協(xié)同關(guān)系
C.元素鉀、鈉、鈣、鎂的協(xié)同關(guān)系
D.微量元素硌與鐵的協(xié)同關(guān)系
2.單項選擇題化學(xué)性污染農(nóng)藥殘留的種類不包括()。
A.水溶肥
B.除草劑
C.殺菌劑
D.殺蟲劑
3.單項選擇題()是不含雜環(huán)的生物堿。
A.吡咯烷生物堿
B.龍葵堿
C.秋水仙堿
D.咖啡堿
4.單項選擇題下列大腸桿菌的控制方法不包括哪一項?()
A.防止交叉污染
B.禁止有病人員加工產(chǎn)品
C.充分加熱殺菌
D.放在常溫下儲藏產(chǎn)品
5.單項選擇題多氯聯(lián)苯的特性錯誤的是()。
A.不溶于水
B.不耐熱
C.電絕緣性能好
D.化學(xué)性質(zhì)極為穩(wěn)定
最新試題
在食品檢驗中,為何要進(jìn)行感官評價()?
題型:單項選擇題
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員在食品檢驗中可能會涉及的領(lǐng)域有哪些()?
題型:多項選擇題
食品檢驗員在編寫檢驗報告時,通常需要包含哪些內(nèi)容()?
題型:多項選擇題
食品檢驗員在進(jìn)行食品包裝材料的檢測時,主要關(guān)注的是()。
題型:單項選擇題
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員在日常工作中,可能會遇到哪些挑戰(zhàn)()?
題型:多項選擇題
在食品檢驗中,對于乳制品中的乳糖含量檢測,常采用的方法是()。
題型:單項選擇題
在食品檢驗中,為了確定食品中的添加劑是否超過國家標(biāo)準(zhǔn),通常會()。
題型:單項選擇題
在食品微生物檢驗中,常用的檢測技術(shù)有哪些()?
題型:多項選擇題
以下哪些屬于食品檢驗員在食品檢測中需要關(guān)注的重要方面()?
題型:多項選擇題
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員在進(jìn)行食品中農(nóng)藥殘留檢測時,為什么常常選擇使用高效液相色譜法(HPLC)()?
題型:多項選擇題