葉底審評是指對沖泡后的茶葉，從（）等方面進行評定。

茶葉水浸出物的檢驗方法有（）。

道家“天人合一”思想中，與自然合體，主要表現(xiàn)的是（）

道家文化與飲茶習俗的結(jié)合點有（）。

與露天栽培相比，覆蓋栽培的茶葉（）。

宋代斗茶講究“茶葉色澤貴白”、“宜黑盞”，建盞的產(chǎn)地在（）。

元人雜劇中《劉行首》，（）折中就有這樣一個臺詞，教你當家不當家，及至當家亂如麻；早起開門七件事，柴米油鹽醬醋茶。

在茶中與放松緊繃神經(jīng)的功能有關(guān)的物質(zhì)是（）。

茶席的直接功能是營造（）、制度、行為四個層面健康價值。

下列是唐代著名畫家閻立本畫作的是（）