單項(xiàng)選擇題果膠酶在果汁生產(chǎn)中發(fā)揮了重要作用，下列說法正確的是（）
A.果膠酶只存在于植物中
B.果膠易溶于水
C.果膠酶和纖維素酶均能分解果膠
D.果膠酶和纖維素酶一起使用可以除去植物細(xì)胞壁
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1.單項(xiàng)選擇題下列哪一種不是組成果膠酶的成分之一（）
A.多聚半乳糖醛酸酶
B.葡萄糖異構(gòu)酶
C.果膠分解酶
D.果膠酯酶
2.單項(xiàng)選擇題
在“土壤中分解尿素的細(xì)菌的分離與計(jì)數(shù)”課題中，以土壤中的細(xì)菌為研究對(duì)象，要達(dá)到的目的是（）
①?gòu)耐寥乐蟹蛛x出能夠分解尿素的細(xì)菌
②從土壤中分離出能夠分解氨的細(xì)菌
③統(tǒng)計(jì)每克土壤樣品中究竟含有多少分解尿素的細(xì)菌
④統(tǒng)計(jì)所取土壤樣品中究竟含有多少分解尿素的細(xì)菌
A.①③
B.②④
C.①②
D.③④
3.單項(xiàng)選擇題
關(guān)于土壤中分解尿素的細(xì)菌的分離與計(jì)數(shù)實(shí)驗(yàn)中，下列操作需要在酒精燈火焰旁進(jìn)行的一組是（）
①土壤取樣
②稱取土壤
③稀釋土壤溶液
④涂布平板
⑤微生物的培養(yǎng)
A.①②③④⑤
B.②③④⑤
C.③④⑤
D.②③④
4.單項(xiàng)選擇題在做土壤中分解尿素的細(xì)菌的分離與計(jì)數(shù)實(shí)驗(yàn)時(shí)，甲組實(shí)驗(yàn)用氮源只含尿素的培養(yǎng)基，乙組實(shí)驗(yàn)用氮源除含尿素外還含硝酸鹽的培養(yǎng)基，其他成分都相同，在相同條件下操作、培養(yǎng)與觀察，則乙組實(shí)驗(yàn)屬于（）
A.空白對(duì)照
B.自身對(duì)照
C.相互對(duì)照
D.條件對(duì)照
5.單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于測(cè)定土壤中微生物的數(shù)量，正確的敘述是（）
A.一般選用103～107倍的稀釋液分別涂布
B.測(cè)定放線菌的數(shù)量，一般選用103、104和105倍稀釋
C.測(cè)定真菌的數(shù)量，一般選用103、104和105倍稀釋
D.當(dāng)?shù)谝淮螠y(cè)量某種細(xì)菌的數(shù)量，可以將101～107倍的稀釋液分別涂布到平板上培養(yǎng)