膳食調(diào)查中，調(diào)查對象的選擇應(yīng)隨機且具有代表性。

對于肥胖人群的體格狀況分析，重點關(guān)注的指標是（）

膳食調(diào)查中，如果調(diào)查對象故意隱瞞某些食物的攝入，不會影響調(diào)查結(jié)果的準確性。

碳水化合物的血糖生成指數(shù)（GI）越低，對所有人的健康就越有利。

在腎功能檢測中，血肌酐（Scr）的主要來源是（）

在血脂檢測中，甘油三酯（TG）的主要來源是（）

白蛋白的主要功能不包括（）

鐵缺乏性貧血患者在膳食評價時，只需要關(guān)注鐵的攝入量。

如果一個人的體格狀況良好，但經(jīng)常感到疲勞，可能是（）

在進行膳食調(diào)查時，不需要記錄食物的品牌和產(chǎn)地。