判斷題

食米發(fā)生霉敤或呈黃色，只要洗干凈即可使用。

答案： 錯(cuò)誤
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判斷題

新鮮的牛肉顏色比豬肉深，且富光澤而有彈性。
答案： 正確
判斷題

魚的眼球是混濁、腹部無彈性者為上等貨。
答案： 錯(cuò)誤
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